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crème au café cuite au four

2019 - Découvrez le tableau "Chocolat au lait" de Jeanne Balvet sur Pinterest. Mes deux parents ont grandi à Kansas City et le restaurant Stephenson était l’un de leurs favoris. A LIMITER quelquefois en quantité modérée . Par LoloTambouille. Verser l'équivalent de 3 verres d'eau au fond de la plaque du four puis y déposer les ramequins : faire cuire 40 mn. Verser dans des verrines et laisser refroidir. Je ne sais pas quelle crème aux oeufs cuite au four cherche Angelocorria, mais moi, celle que je connais, il n'y a pas de crème fraîche, et pas autant de jaunes d'oeufs. Vous pouvez consulter des informations détaillées sur l'utilisation que nous faisons de vos données personnelles et sur l'utilisation que nos partenaires en font. Verser dans un plat de cuisson graissé de 13 x 9 po. Battre les blancs en neige ferme et serrer avec le sucre. Avant de servir, secouer l'excès de sel. Crème au chocolat cuite au four : Didinanana voir tous ses commentaires. Il s'agit d'un porridge aux flocons d'avoine froid au café et riche en protéines. Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Préchauffer le four à 325ºF/160ºC. Laisser refroidir sur une grille. Voir plus d'idées sur le thème chocolat, chocolat au lait, thé ou café. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cremes Desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Voici une recette de crème peu coûteuse, délicieuse et en plus rapide à faire. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez que nous et nos partenaires exploitent vos données personnelles. Et, cuite au four, elle ne peut que ravir les gourmands. Cette fois-ci, c’est une version de pommes au four à la crème que j’ai cuisiné. Faire de chaque pomme de terre en travers des coupes profondes, comme le montre l'image, et mettre dans un petit morceau de beurre. Pour 6 pots. Verser dans une casserole le lait et la crème et porter à ébullition. Mélanger les jaunes, l'oeuf et l'édulcorant dans un saladier. Retrouvez toutes nos recettes de crème caramel et œufs au four. Réaliser une crème anglaise avec la crème, le lait, et le jaune d’œuf et le café en suivant tous les conseils de cette recette.Attention, il n’y a pas de sucre dans cette crème anglaise, car il sera apporté par le chocolat au lait. Mélangez les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet pour que le mélange blanchisse. Ajoutez de la crème fouettée, de la crème glacée, du sucre en poudre ou d’autres gâteries au chocolat. Crème brûlée à la vanille express. Verser le lait en filet sans cesser de fouetter. Crème au four. Elle est sans oeuf, sans produits laitiers 2 votes. CONSTATS. A la crème, au vin blanc et à l’échalote.Il est quasiment impossible de ne pas les aimer ainsi. Très bien marché pour moi : 1L de lait chaud, 8 oeufs battus avec le 80g de sucre et du beurre de cacahuète (3/4cuilleres) J'ai cuit à 135°C pdt 45minutes SANS bain marie. Dessert lacté aux oeufs frais et au café/Dessert lacté aux oeufs frais et au café, cuit au four. 4 jaunes. CAUSES - Le sucre bloque en contact des jaunes - Jaunes trop froids ou sucre trop cuit - La crème ne tient pas - Sucre pas assez cuit - La crème est lourde - Sucre trop cuit: ASTUCE - … A la crème, au vin blanc et à l’échalote.Il est quasiment impossible de ne pas les aimer ainsi. Versez dans une casserole et portez à ébullition puis versez la préparation hors feu sur les jaunes d’œufs. Vous pouvez toujours changer d'avis et revoir vos choix de consentement en utilisant nos paramètres de confidentialité. ... Les pommes de terres cuites dans un sachet spécial four 3965. La ressource numéro un pour les recettes, trucs et techniques culinaires! Une chose est sûre, celui qui a trouvé ce concept de mousse au chocolat cuite au four mériterait de se faire mousser !. biz helene. 130g de sucre glace. Versez dans 6 ramequins et faites cuire au four au bain-marie 30 à 40 minutes à 150 °C. Ajouter la farine, le café infusé, le sel, le bicarbonate de soude et la vanille. Pour ceux que la texture des huîtres dérange, l’huître cuite … Un goût de café que j'apprécie vraiment beaucoup dans les desserts, crèmes ou gâteaux. Pas de problème ! 1 Dans une casserole porter à ébullition le lait et la crème et le café. Recette de Mimi Cuisine. Couvrir et laisser infuser 10 minutes. 12 oct. 2018 - La recette : Versez le lait et la crème dans une casserole et remuez. Envie de Petites Crèmes au Chocolat cuites au four ? Réserver au réfrigérateur. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Augmentez ensuite la température à 200 ° C et cuire au four pendant 1 h plus. Voir la recette étape par étape Crème au café au lait végétal (sans lactose) 3.3 ... châtaigne cuites,eau,sucre de canne blond,lait végétal,crème végétale,tahin,huile,fécule de maïs,sirop d ... lait écrémé,édulcorant en poudre résistant à la cuisson,oeuf,café de café soluble. ; 2 Verser ce mélanger dans la casserole et fouetter jusqu'à épaississement. Préchauffez votre four à 200°C.Pour la préparation de la pâtissière :Mélangez à froid le lait, le sucre et la maïzena. Vous pouvez trainer à l’apéro. Crème brulée au café sans œuf. Crèmes desserts au café. Recette Dukan Crème cuite au café par fanie37 : Préchauffer le four à 100°C. Je vous avoue que je suis grande fan des pâtisseries au café ( comme le Calais, les éclairs, le cheesecake, la tarte, hum…) et c’est pourquoi je me suis lancée dans cette ganache montée sans trop savoir comment j’allais m’en servir. ... Petits pots de crème au café. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et ajouter la maïzena. Crème glacée au café recette que 4 ingrédients. L’ajouter dans le lait. Impressionnez vos invités avec ce gâteau danois au café et aux noisettes façon streusel. Mettre au four et laisser cuire pendant 20-25 minutes, en retournant à mi-chemin. Mmmmmmm très savoureux a testée son plus tarder merci chère Djouza pour le partage bisous et douce nuit…. En fait, je n’en ai plus beaucoup de temps alors si … Mettre le lait à chauffer. Difficulté : Nombre de personnes : 4 Préparation : 5 min Cuisson : 40 min Une recette hivernal que j’adore et qui se déguste aussi bien chaude que froide. Ajouter le café au lait chaud. Faire chauffer la chicorée sur une plaque au four à 200 °C pendant 5 minutes. Petites Crèmes au Chocolat cuites au four. Sortir les crèmes du  four et laissez refroidir à température ambiante avant de déguster. Insérez le bol et le fouet et mettez la crème dans le bol puis réglez 2 minutes à la vitesse 4. Dessert lacté aux œufs et au café, cuit au four. Par Les petits plats du Prince. Rôti de veau aux légumes racines Un plat sans façon, qui a développé au four des arômes campagnards et revigorants. Ingrédients (6 personnes) : 2 œufs entiers, 2 blancs, 20 g de beurre fondu... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Normalement cuite au four à basse température, la crème brûlée peut aussi se préparer au micro-onde. Cuire au four jusqu’à ce que le gâteau soit cuit en son centre, environ 25-30 minutes. La recette est d'une difficulté moyenne. Alain Ducasse propose un dessert gourmet et original : crème café au four Elle est bien de saison, facile à faire et sera parfaite pour vos prochaines soirées. 5. pommes de terre au four avec de la crème sure et le fromage bakedbyrachel.com ingrédients Ajouter le sucre, la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Servir immédiatement avec une cuillerée de crème sure sur chaque et le persil frais pour la garniture. Crème cuite au café (compatible dukan) Par La cuisine de Fanie. Laissez refroidir avant de les mettre au frigo. Les crêpes doivent être une belle couleur brun doré. Inscription. retirez du feu et ajoutez le café. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Cuire les crèmes pâtissières au four … 10 cl de crème fraiche liquide. super, ça donne des idées, ça me plait bien tes crèmes au café ! Essayez cette version et si vous n’aimez pas le café, mettez du chocolat, des fruits ou autre ! Recettes repas du ftour ramadan menu 2020, Biscuits et gateaux secs algériens de l’Aid, Recettes verrines sucrées pour vos convives, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Idées recettes apéro dînatoire faciles et festives, Saint Jacques snackées en coquille, sauce citron, mini tartelette salée aux poivrons pour l’apéritif, fraisier framboisier à la crème au beurre, Tanjia à la marocaine, au four du quartier, Maamouls : Gateaux aux Dattes معمول بالتمر. Et oui, avec un bébé de 2 mois, j’essaie maintenant d’optimiser au maximum mon temps. Chaudes et gratinées. Cette citrouille garnie cuite au four est belle à regarder et elle met en valeur l'un des plus beaux légumes de l'automne. Une fois la pâte à choux froide garnir les éclairs de crème au café… La texture est semblable à celle de de crème cuite au four au bain marie. Avec les doses ci-dessus et la taille de mes ramequins, j'obtiens 15 crèmes aux oeufs. Découvrez la préparation de la recette "Petits pots de crème au café" : Préchauffez le four sur th. Recette de cuisine 0.00/5; 0.0/5 (0 votes) Crèmes aux œufs & spéculoos. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); – 25 cl de lait entier Accédez en illimité à cette recette et à plus de 6 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût. 27. le 25/08/2018 à 05:44. Voir tous les crédits, Cette recette est réservée aux abonnés premium, Découvrez la suite et accédez aux 6 000 recettes de chefs avec l'Abonnement Premium. – 85 gr de sucre ta creme a un tres bon aspect et me parait des plus gourmande !merci djouza, Elles ont du avoir du succès ces petites crèmes…, coucou djouza humm ta crème un délice !!! – 25 cl de crème liquide entière Etape 2. 10 tranches de brioche de 1,5 cm d’épaisseur, Bûche de Noël crème de marron et mascarpone, Merlu de ligne en pavé épais cuisiné comme au pays basque, Daurade royale du pays poêlée croustillante, jus d’un braisé de bœuf, des herbes en friture, Daurade royale en épais filet marinée aux écorces d’agrumes, sucs de cuisson réduits, Daurade en épais filet suc citronné, côtes et verts de blette. Avec un fouet électrique battre le blanc d'oeuf et le sucre glace et ajouter en fin l'extrait de café. Copyright 2020 - Mentions légales - Politique de confidentialité - Copyright 2020 -, Designed & Developed by La cuisine de Djouza. J’ai utilisé des ramequins plutôt que des pots et j’ai obtenu 6 crèmes. Recette Crème au four. Possibilité de mettre du caramel dans le fond des ramequins. Petits pots de crème café-caramel. Porter à ébullition. Il se prépare en moins de 5 minutes la veille. Battre le chocolat fondu avec la crème sure, l’huile et les œufs dans un grand bol. Dissoudre la poudre de café dans l’eau chaude et ajouter au mélange. Vers Fait de cannelle, de noisettes hachées, de crème sure et de cassonade, ce délicieux gâteau danois au café et aux noisettes façon streusel deviendra assurément l’une de vos recettes les plus demandées! Répartir la crème dans des ramequins allant au four. www.lesfoodies.com/fanie37/recette/creme-cuite-au-cafe-compatible-dukan … Mélanger à la maryse pour bien homogénéiser . Je prépare également un caramel avant de mettre les pots au four. Retrouvez les pesées de cette recette sur la 1re page (lien en bas de page)⇊ Déroulé de la recette du crémeux café doux. Cette recette d’huîtres gratinées au four permet de redécouvrir les huîtres sous un autre jour. Laisser refroidir sur une grille. Si comme moi vous êtes pas fan de crème brulée à cause de l'arrière goût d'oeuf, cette recette va vous surprendre ! 3. Contrôlez la collecte et l'utilisation de vos données personnelles Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. A l’aide d’une cuillère, verser un peu de pâte dans les moules ajouter 1 cc de crème de marron et recouvrir de pâte au 3/4 des caissettes (ou moules). Si vous n'avez pas de gousse de vanille, remplacez par de l'extrait de vanille. 1- Versez le lait et la crème dans une casserole et ajoutez le café. Pour le montage : Déroulez le biscuit puis imbibez-le de café … Battre juste assez pour tout combiner. 2 oeufs. Voici un plat convivial et original, parfait pour les grandes tablées. 5 ingrédients. https://cuisinezavecdjouza.fr/article-creme-cuite-au-cafe-122153671-html Astuces. Glace café simple avec lait, crème, sucre et café! Transférer la pâte dans le plat de cuisson. C'est surprenant, mais c'est surtout délicieux et très facile à réaliser. Portez à ébullition. ... en morceaux puis remuez au fouet jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Ajouter les jaunes puis réduire la vitesse et ajouter la farine/levure en pluie. Mousse au chocolat cuite au four Cette mousse “passe crème”, c’est moelleux et ça le côté léger en bouche d’une mousse au chocolat classique. 130 g de farine. Aujourd'hui je vous propose un dessert hyper rapide, au bon goût de café, c'est la crème dessert. Une recette de pomme de terre au four, garnie d'une crème à la ciboulette très fraîche, parfaite pour l'été. Ingrédients: crème fouettée,café (bien moulu),chocolat en poudre,eau minérale,lait (facultatif),sucrette ou 1 sachet d'aspartame. Pour la crème au beurre, je vous propose ici une recette au sucre cuit, la plus couramment utilisée et notamment celle le plus souvent demandée au CAP Pâtissier. Séparez les blancs des jaunes puis dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre sans blanchir. 1/2 sachet de levure . ¼ litre de crème liquide; 30 g café moulu; 4 jaunes d'œufs; 30 g de sucre; 4 cuillères à soupe de cassonade; Préparation de la recette de crème brulée au café. Consultez des vidéos de cuisine, des recettes testées et partagez avec la communauté. Mélanger les jaunes, l'oeuf et l'édulcorant dans un saladier. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant une heure. 4- Versez le lait chaud sur le mélange oeufs / sucre. Crème dessert café LA LAITIERE : les 4 pots de 100 g à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Crèmes desserts. Astuces Pour cette recette de Crème aux oeufs au four, vous pouvez compter 20 min de préparation. Avec les quantités indiquées, vous allez obtenir 250g de crème au beurre au café . Recettes de crème au café : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Avec cette recette, je participe au jeu … Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Quel bonheur de savourer ces choux ! Découvrez la recette de Soufflé chaud à la clémentine de Corse, crème glacée au café arabica à faire en 40 minutes. A découvrir : Le guide des sorties et loisirs en famille partout en France pour les vacances ! Petits pots de crème à la vanille façon Cenwen. Garnissez de cette préparation un moule légèrement beurré, placez ce moule dans un récipient allant Ajouter le café au lait chaud. Aimées par les petits et les grands, les pommes de terre au four mettent toujours tout le monde d’accord et se marient parfaitement à de nombreuses saveurs. Ingrédients (4 personnes) : 4 oeufs, 40 cl de lait, 150 g de sucre... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle 125 g de beurre. Ce site et ses partenaires utilisent des technologies telles que les cookies pour collecter et utiliser des données personnelles destinées à personnaliser le contenu et les annonces, pour fournir des fonctionnalités de médias sociaux et pour analyser notre trafic sur notre site et sur Internet. www.lesfoodies.com/fanie37/recette/creme-cuite-au-cafe-compatible-dukan Recette Dukan Crème cuite au café par fanie37 : Préchauffer le four à 100°C. Préchauffez le four à th 6 (180°). Courses en ligne : Plus de 15 000 produits disponibles en Livraison à Domicile dans … La crème au café. Glaçage au café : 1 blanc d'oeuf. Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Crème glacée au café. Enfourner pour 15-20 mn (selon la grosseur). 350 gr de lait concentré sucré. quelques gouttes d'extrait de café. Ajoutez le café soluble et mélangez bien. Ajoutez ensuite le chocolat râpé puis mélangez à l’aide d’une spatule. Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 50 min – 5 jaunes d’oeufs Would love your thoughts, please comment. ... 9 votes. Aromatiser la crème (vanille, café, Kirsch etc.) Mettre le lait à chauffer. 63. Verser dans un moule de 22 cm (ou un cercle) et cuire 20 mn à 180° Génoise garnie de crème au beurre au café décor pomme/amande . Le petit pot de crème au café (4 pots) La laitière Desserts lactés et substituts. gros bisous , Bonjour et bienvenue sur mon blog, je suis maman de deux adorables fillettes très gourmandes... Lire la suite, Copyright 2020 - ِLa cuisine de Djouza. – 20 gr de café soluble. Faire cuire dans le four préchauffé en baissant la température à 175°C (thermostat 5/6) pendant environ 40 minutes. Ingrédients : Ingrédients :LAIT entier (51,8%), sucre, OEUFS frais (13,4%), blancs d'OEUFS, crème (LAIT) (13,2%), sirop de glucose, poudre de LAIT écrémé, extrait et arôme naturel de café (1,9%), colorant (caramel), amidon modifié de maïs, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Les crèmes doivent être tremblotantes mais ne doivent plus coller au toucher. Pas de problème ! Une recette tout en surprise, pour clore le repas sur une note inoubliable. Votre plat n’en sera que meilleur. 2- Faites chauffer sur feu doux. Pommes au four à la crème de marron. Remplir des ramequins ou pots allant au four et enfournez pendant 1 h 30. C’est la recette de Christophe Felder que j’ai testée, tirée de son livre “Pâtisserie”. Recette de cuisine 0.00/5; 0.0/5 (0 votes) Oeuf cocotte à l'oseille du jardin. Vers 26 juil. Ajouter le café et laisser infuser à couvert pendant 5 … Une recette originale extraite d’un magazine Régal et qui mérite d’être découverte. Faites cuire au bain-marie dans le four pendant 45 min. 43. Petits pots de crèmes aux petits Lu . Ingrédients. Laissez refroidir. Versez la préparation dans les ramequins, placez-les dans le plat à four et enfournez pour 25 à 30 min de cuisson au bain-marie. Les pommes de terre cuites au four sont le plat les plus classique de notre cuisine, préparées pour accompagner le rôti, le poulet ou le poisson. Préparation 30 minutes Cuisson 6 minutes Ingrédients pour 4 personnes 95 g de chocolat noir90 g de beurre plus une noix pour les moules2 oeufs 100 g de sucre semoule 40 g de farine plus 1 cuillerée à soupe pour les moules1 bac de glace au café Pour commencer … Une recette ultra facile et surtout bien délicieuse. Ce porridge est sans arôme artificiel, sans édulcorant et sans whey. Dans une casserole, versez le lait entier et la crème liquide et portez le tout à ébullition à feu moyen. ... Verser la préparation dans des ramequins pouvant aller au four et les déposer dans le plat à gratin. Cette recette d’huîtres gratinées au four permet de redécouvrir les huîtres sous un autre jour. C’est un vrai régal et l’avantage c’est que c’est ultra rapide à réaliser. Le bircher, une spécialité suisse, est un joyeux mélange d’avoine, de noix et de fruits qu’on prépare la veille, avant d’aller au lit. Verser l'eau dans le réservoir de la cafetière. 3- Pendant ce temps, fouettez les jaunes et le sucre ensemble jusqu’à ce que le mélange devienne clair et mousseux. https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-creme-au-cafe-1066.html Incorporer les pépites de chocolat. Commandez en ligne La Laitière Petit Pot de Crème au café sur Monoprix.fr. 2 cuillères à café d'extrait de café liquide. bises, bonne soiree, un grand bravo elles sont superbes ; on en mangerai bien une Ingredients, allergens, additives, nutrition facts, labels, origin of ingredients and information on product Le Petit Pot de Crème au Café (4 Pots) - La Laitière - 400 g (4 x 100 g) Variations autour du café gourmand... Alain Ducasse propose un dessert gourmet et original : crème café au four mariée à une glace chicorée grillée avec sa brioche toastée. creme au four, dessert au cafe, creme liquide, lait entier, oeufs. Verser le lait en filet sans cesser de fouetter. Au bout de 1 minute 30 secondes ajoutez le liqueur de café mélangé avec du café instantané. Bonjour, vous aimez les desserts au café, cette crème vous plaira : une crème cuite au four à la texture onctueuse. Mélanger. Corner les bords et lisser la crème LES ÉCHECS. Incorporez le lait au fouet pour éviter de faire cuire les oeufs. Versez le mélange lait/crème/café de la casserole sur les œufs et fouettez de manière à obtenir une texture homogène. Pour ceux que la texture des huîtres dérange, l’huître cuite n’est en général plus un problème. https://cuisinezavecdjouza.fr/recette-creme-dessert-au-cafe-sans-gluten ½ litre de lait entier. Préchauffer le four à 150°C … Envie de découvrir la suite ? La garniture de ganache montée au café est aérienne, douce et son goût me fait fondre de plaisir. 27 novembre 2016. https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-creme-au-cafe-1066.html Crème de poulet au four et crème Cette recette de poulet au beurre crémeux est un plat simple et délicieux pour des dîners en famille faciles! All Rights Reserved. Attendre 5 minutes et démouler si les muffins ont cuit dans des moules. Recette Bûche à la vraie crème au beurre au café. Chaudes et gratinées. Voici une idée de recette de petit-déjeuner sain, équilibré et rapide.

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1.Problèmatique

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Problèmatique

Nicole, commerçante à Montgenèvre a comme projet de créer une chambre d’hôte. Elle souhaite être aidé mais habite à 1h45 de Gap, lieu dans lequel elle doit effectuer ses démarches administratives.

Paul, agent de service public va aider Nicole dans ses démarches.

2.Prise de rendez-vous

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Prise de rendez-vous

Nicole contacte un agent de la chambre de commerce par téléphone.

L’agent dispose de l’application Visiorendez-vous sur laquelle il peut planifier le rendez-vous. Il détermine le Relais de Services Publics (RSP) le plus proche de chez l’usager grâce à la recherche géographique, ce sera celui de l’Argentière-la-Bessée.

Le rendez-vous est fixé 2 semaines plus tard avec Paul, un agent spécialisé dans la création de chambre d’hôtes.

3.Rendez-vous

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Rendez-vous

Le jour du rendez-vous, Nicole se rend au RSP de l’Argentière-la-Bessée, à seulement 25 min de chez elle.

Elle se place en face de l’écran prévu à cet effet, un message s’affiche : «Votre rendez-vous avec Paul, de la chambre de commerce de Gap, va commencer dans 12 minutes…»

Le poste est équipé d’une webcam, d’un scanner et d’une imprimante.

4.Echange visio

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Echange visio

A tout moment Nicole peut transmette un document en le plaçant dans le scanner. C’est Paul qui lance la numérisation à distance.

De son côté, l’agent peut imprimer un document sur l’imprimante située à proximité de Nicole.

Paul peut également en partager son écran à Nicole. Lorsque tout est terminé, il met fin à la réunion visio.

Hautes Alpes

25services utilisent nos applications

Dans le département des Hautes Alpes, ce sont plus de 25 services publics qui sont disponibles dans 50 relais de service public. Chacun de ces lieux est équipé d’une tablette ou d’un ordinateur, connecté à une imprimante et un scanner sans fil. Chaque usager peut ainsi contacter et travailler avec l’ensemble des service publics du département. Simple pour l’usager car le rendez- vous démarre automatiquement, simple pour l’agent du service public car nous utilisons Microsoft Lync, et économique pour la collectivité.